Schwarzwaldcreme
(4 Portionen)

IMG_0372Zutaten:

·        250g Quark

·        50g Schokoraspeln

·        30g Zucker

·        1 Glas Kirschen

·        1 P. Schlagsahne

·        1 P. Vanillezucker

So wird’s gemacht:

Sauerkirschen abtropfen lassen (möglichst 1h vorher).
Zuerst den Quark mit dem Zucker verrühren, dann die Sahne mit Vanillezucker zu Schlagsahne schlagen. Nun die Schlagsahne unter den Quark unterheben, ebenso die Kirschen und die Schokoraspeln unterheben.
Zum Schluss Schokoraspeln zur Decko oben drüber streuen.

Guten Appetit